受疫情影响，仍有300多家大学专卖店开业。不过，除了未开张的咖啡店外，其他恢复正常营业的Luckin咖啡店也实现了正现金流。

根据瑞幸咖啡先前披露的数据，截至2019年12月31日，Luckin咖啡有4507家直营店。这可能意味着超过4000家Luckin咖啡店已恢复正常经营。

目前看来，Luckin咖啡店运作正常，并仍在推出新产品。最近还推出了哈根达斯系列，从市场反应来看，消费者反应良好。"知情人士告诉记者。

瑞幸咖啡仍在探索新模式

几天前，一些媒体援引一位与Luckin Coffee关系密切的人士透露，8月初，陷入财务欺诈的Luckin Coffee举行了2020年"中期全国大会"。据会议称，截至今年7月，Luckin Coffee的单店现金流已成为一名正规员工，根据目前的经营状况，管理层预计在2021年实现总体利润。

据知情人士透露，尽管金融欺诈的影响远未结束，但年中会议证实，新管理团队在过去三个月中所做的战略调整有效地发挥了作用，即停止了在过去两年里迅速扩张和占领市场的战略，转而通过精细运营盈利。今年上半年，Luckin Coffee的客户满意度也达到99.89%。今年下半年，Luckin Coffee的主要管理目标是保持稳定运营，并继续向消费者提供高质量的产品和服务。

另一位接近Luckin Coffee的人士告诉记者，上述情况属实，该公司目前运作正常，人员流动稳定，进入夏季加速推出新产品，并得到消费者的认可。

证券日报"记者还获悉，通过实地考察，Luckin咖啡店经常贴出新产品的海报，一些新产品似乎销售一空，记者走访了店里的工作人员仍是"老面孔"，"店员一直很忙，不时有外卖人员进进出出拿食物"。

此外，Luckin咖啡仍在探索新模式。证券日报"记者指出，除了推出新产品外，公司还在测试私人水流，通过微信集团发放独家折扣券和及时发放新产品信息，以增加与消费者的联系，激活消费者需求；此外，瑞星咖啡优惠券也发生了变化，从优惠券到饮料冲销。

但目前，Luckin Coffee面临债务重组等问题。面对这些压力，Luckin Coffee能否利用风浪来化解危机？Luckin Coffee最近的努力和尝试能否帮助该公司顺利度过这段时间？

Luckin Coffee可以得到财务上的认可。"中国品牌研究所的高级研究员朱丹鹏告诉"证券日报"，"Luckin Coffee已经上市，这从他上市的成功就可以证明。"中国品牌研究所的高级研究员朱丹鹏告诉"证券日报"。朱丹鹏说：中国咖啡市场发展的逻辑是可行的，中国咖啡产业的市场前景足够广阔，足以支撑一两家领先企业。"我对Luckin Coffee有信心。