在夏天，我最喜欢的酸开胃汤，出锅10分钟，红艳艳，鱼丸Q弹蔬菜脆。天气炎热，外出的机会少了，身体不总是汗水重，特别是吹扇子，偶尔打开空调，身体里的水分更难散开。这时，喝两碗温酸汤不仅开胃，还有点出汗，感觉轻松很多。

        这锅酸味汤红艳艳，是用天然浓番茄酱煮的，原来用来冲火锅，但我以前做的快手鱼丸汤，十分钟前和十分钟后，酸味略带辛辣，然后是生姜油的"跳"，不仅有点出汗，而且还有一种醒脑作用。？虽然这种味道不如芥末好，但"顶"的效果不应低估。

        汤随意放一些生菜，虽然由于酸汤失去了绿宝石绿，但味道更脆。饭前喝碗，真正开胃，减肥。

        与这个酸汤搭配的主食是豆角面，正好及时，用这个汤滑缝子，保湿啊！

        -[咸潮鱼丸酸汤]-

        [材料]鱼丸1袋，生菜1，洋葱1，香菜1，香草火锅酸汤1套

        [生产]

        1.一袋油炸鱼丸；现成的或自制的鱼丸也可由肥肉、羊肉、鱼片等代替。

        两种。球状生菜、洋葱、香菜干净；球状生菜看起来很像卷心菜，但不一样哦，球状生菜和生菜家族，可以生吃，也可以煮熟食物，汉堡包边菜和各种蔬菜沙拉更多的利用它

        3.香草酸汤火锅底：浓缩番茄酱、调味袋、生姜油、香茅、八角、胡椒粉，可根据自己喜爱的口味调剂，但或多或少。

        4.生菜的手被撕成大块放在一边；生菜也可以被其他绿叶蔬菜所取代，例如菜籽、菠菜等。

        5.将适量的水放入锅中，加入香茅、八角和胡椒，用大火烧开

        6.将适量浓番茄酱倒入锅内，中火煮沸，充分释放香味

        7.从汤中取出香茅、八角和胡椒

        8.将鱼丸倒入汤中，用慢火煮5分钟

        9.将适量调味料倒入调料袋中，搅拌均匀，然后熄火；将生菜、香菜段和洋葱撕入汤中；如果你想让菜保持绿色，不要先搅拌；如果你想要味道更独特，可以挤几滴生姜油，云桂的特色更突出。

        [苹果私人谈话]

        1.我用香草酸汤火锅底，这套菜可供约4人使用，除制作这种速食汤外，还可制作各种火锅、汤面；浓缩番茄汁酸开胃菜，如果你能做汤，可以少放，试试看再加。

        二。汤中的主菜可以根据口味调整，各种肉丸、肉丸、鱼片和蔬菜都可以加入汤中；可以放进火锅里，也可以放在这里；如果你想吃得快些，就放一些容易煮的东西。

        3.生姜油有一种上、通风作用，就像芥末一样，有些人可以接受，有些人不能接受，所以可以随意添加。

        用爱做好食物，用心记录美，用简单的方式展示配料的醇厚味道。我是梅吉跳舞的苹果。我曾当过18年的英语老师。我现在是一个"热爱厨房"的家庭烹饪女性。在处理油、盐、醋的时代，人们的心变得越来越温柔，但也越来越觉得"公司"是世界上最好、最重要的东西。