随着经济发展、生活水平及物质需求的提高，在巨大经济利益的驱使下，各种各样的掺假、造假、以次充好的手段层出不穷。让消费者真假难辨，如不借用专业的设备、专业的检测技术，就连专业人士也是很难辨别。恰逢3·15消费者权益日，简智仪器聚焦翡翠玉石、食品等市场热点领域，推出针对性产品及解决方案，切实保护广大消费者权益，为执法人员办案提供技术支持。

一、主播、货主演双簧，翡翠直播间借高价原石发廉价成品

3·15”晚会披露，销售翡翠的商家竟然是在表演，翡翠是假的、买家现场砍价是假的，号称“在缅甸曼德勒矿区现场”也是假的，都是主播和货主在表演双簧。被曝光的腾冲市罗旺珠宝行的直播间所售卖的原石是从市场上借来的。粉丝拍到后，他们不会将原石直接寄出，而是诱导粉丝做成成品，然后在市场上找个材质看上去大体相当的廉价成品，寄给粉丝，他们称之为配货。配货后，明确告诉粉丝，石头已经切过，无法退换。此外，罗旺珠宝行的直播间均做成一次性链接，下场直播就显示无效，粉丝很难找到直播的视频证据。

经过315曝光之后，关于稽查以次充好的翡翠、珠宝玉石等物品鉴定已经成为腾冲市场监督管理局的首要工作任务。16日上午，相关工作人员表示该局在昨晚“3·15”晚会播出后，已派工作人员连夜前往现场展开核查工作，目前仍在调查处理中。简智仪器作为领先的光谱仪器供应商，始终着眼于解决终端用户的检测挑战。我们的珠宝检测仪Gem  Chkr，采用最新的无损光检测技术、智能光谱分析和处理技术，通过单个探头对珠宝玉石、考古文物进行快速现场分析，体积小巧可现场测试，并且数十秒就可以得知检测结果的超快速直接分析型拉曼光谱仪器。这款仪器特别适合现场对珠宝玉石等物品进行快速检测，无需前处理，结果立刻可知，极大帮助市场监督稽查队伍对疑似假珠宝点进行突击检查。 

Gem Chkr显微组合

特点

1. 一键测定，适合大批量快速筛查，适合非专业人员现场抽检

2. 内部可集成拉曼-紫外吸收联用技术，大大提高识别准确率和应用范围

3. 能无损的快速鉴定珠宝玉石及其内部包体或填充物

4. 可搭载显微镜，对微区样品进行分析

A货翡翠与B货翡翠拉曼谱图对比

天然翡翠的拉曼谱图

注胶翡翠的喇曼谱图

二、生产服务乱象，人身安全面临威胁

食品安全方面，南昌双汇工厂内部存在包括猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉、消毒随意、风淋系统形同虚设等众多的食品卫生问题。此外，还有部分老坛酸菜包竟是土坑腌制，土坑里工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。

   食品在加工过程中，为了保持食品的有效期和色泽度，往往会加入一定量的食品添加剂。亚硝酸盐是火腿肠类肉制品中常用的护色剂和防腐剂，适量的亚硝酸盐可以使相关食品保持良好的色泽度，延长保存期。此外，腌制品在腌制过程中也容易产生大量的亚硝酸盐。然而，亚硝酸盐在一定的条件下能够在人体内转化为亚硝胺类物质，这类物质具有很强的致癌作用。此外，过多地摄入亚硝酸盐，还会降低血液的携氧功能，导致组织缺氧甚至引发中毒事件。

如何保证食品安全问题

简智SSR-3000系列便携式拉曼检测仪，可基于拉曼光谱技术对物质进行快速定性检测，适合于现场快速检测分析。除了具有优异的光谱性能外，此产品针对户外现场检测场景研发了防尘、防水、防震、防摔的仪器外壳，同时嵌入式系统实现了一体化操作，可即开即用，随装随走。

特点：

1. 结果准确：拉曼与SERS技术联用，抗干扰能力强，内置大量专用谱库，不易误判

2. 简单智能：操作简单，无需专业背景，检测结果直观显示

3. 检测快速：上机数秒即可得到检测结果，可帮助用户现场进行初步判断

4. 携带方便：一体化设计，重量轻，防撞防水，便于携带

5. 智能化：用户界面友好，支持查询记录、谱图查看分析、导出数据、打印结果等功能

6. 实时更新：项目拓展快，可及时应对市场变化，可根据用户需求扩展项目并在线更新

应用领域：

1.食品违禁添加物、色素添加、农兽药残留检测

2.爆炸物、危险化工品、易燃易爆品检测

3.珠宝玉石鉴定、文物鉴别

4.生物医药检测、材料表征、地址勘探等

5.其他各类订制应用

“3·15”不是某一天的严阵以待，简智仪器秉着“科技守护美好生活”的企业理念，将持续关注消费领域的违法侵权现象，倡导用诚信之力，筑牢消费之基，共同营造美好生活。

简智仪器的优势

南京简智仪器设备有限公司致力于用科技守护人们的美好生活。简智的核心团队是由中科院上海光机所、南京大学和东南大学的专家组成，在光学检测领域和航天级产品技术上已有近二十年的知识和经验积累。简智仪器专注于光学快检领域的技术研发和产品设计，形成了面向食药环侦、食药安全、公共防护、药品原辅料鉴定、珠宝玉石鉴定、文物鉴定、新型材料检测等诸多领域的整体解决方案。解决方案业务现已覆盖全国26个省，拥有多个省级用户、120多个地市及区县级用户。

自2015年起，简智仪器就致力于食药环侦实验室整体解决方案的设计及产品研发，并打造了可为用户提供个性化定制服务的能力。在科学化、标准化、规范化、专业化的基础上，结合用户现状和未来发展需要，为其提供覆盖整体设计、检测、技术培训全流程的实验室整体解决方案。基于简智仪器在该行业的多年产品和服务积累，其解决方案已迅速覆盖了、江苏、浙江、陕西等区域，为数十个地市及区县级公安食药环侦实验室提供建设及技术服务。