从行业的角度来看，饱和的火锅市场，以箱马火锅为后背的再入，底气将从何而来？

        据天涯消息，9月11日，阿里巴巴集团控股有限公司申请了一系列"盒马火锅"商标，包括食品、方便食品、餐饮住宿、广告销售等。

        但必须指出的是，早在去年11月，阿里巴巴就开始将盒子马火锅排在箱马全国专卖店里，海雕等"老玩家"已经确定了行业巨头的位置，从来没有"新玩家"动摇过行业的原有局面。一年后，更正式地回归盒子马火锅来消灭"新血路"引起了人们的广泛关注。

        如果你想说盒子马在哪里，你就不能和新的零售分开。作为新零售行业的领头羊，箱马放弃了传统的火锅餐厅，主要的30分钟"一站式家居"服务，方便快捷，价格仅为传统火锅店的一半。今年，箱马是根据去年的高性价比，注重原料的质量和丰富程度说的。

        重要的是要知道，自今年年初以来，在疫情的推动下，在线消费潜力直线增长，在家中清洗火锅已成为一种新趋势。火锅也没有辜负人们的期望，被选为消费者最受欢迎的食品和饮料类别。

        和"家"的需求是市场的痛点，也是公众的需求，这一次箱马的主要"一站式家居"服务只是为了满足消费者的需求。虽然火锅的主要玩家是以前的海底捕鱼，但当时有分析认为，在预装配料、冷链保存等方面有足够经验的箱马会改变这种局面。

        现在看来也是这样。根据"电子商务报"的理解，成熟的供应链和盒子马背后的实时分销系统具有很大的吸引力，目前，一些知名火锅品牌已经加入了与箱马的合作。

        Box马说，依靠过去几年在全国建立的新的直接开采基地和供应链容量，箱马从源头上建立了自己的火锅配料标准化供应链体系，今年全国1000多种火锅配料中的绝大多数来自阿里巴巴的数字农业基地。

        据统计，截至今年8月31日，以河马村为代表的阿里数字农业基地已覆盖18个省、117个省，其中上海、浙江、四川、山东等地拥有大量的数字农业基地。这也表明，箱马新的直接集输供应是无忧无虑的，箱马村是火锅原料供应的有力后盾。

        此外，从产品的角度看，箱马主推出老北京羔羊脊柱火锅、海南椰子鸡、潮汕牛肉、泰国东银贡火锅等具有地域特色的火锅产品，而不是家喻户晓的四川风味火锅，对于消费者来说，多样的口味选择是新颖的，另一种则更能捕捉异国人的乡愁，增添归属感。

        因此，去年的箱马火锅也取得了很好的效果，但最初只涉及20多个品种。仅从去年"双11"的数据来看，箱马火锅的日订单量高达14000，超过60%的订单来自网上，按单价120元一罐的箱马计算，单是该产品的年营收就将达到3.6亿，超过行业巨头海地渔业。

        今年，据箱马方面介绍，在广东，箱马火锅在国庆期间已经占据了80%的在线比例，随着火锅品种的丰富，预计今年的"双11"，箱马会比同龄人更好，当盒子马火锅是每个人都"习惯"的食物。

        这正是马后羿所期望的。我们希望普通人不仅能在盒子里吃火锅，而且在家里也能很容易地吃干净的、有成本效益的火锅。